Шкідливі капсули для кавомашини — міф чи маркетинг?

Нещодавно до посту стосовно продажу кави в капсулах залишили коментар. Коментаторка оскаржувала сумісність капсул від Boseco з кавомашинами Nespresso. На перший погляд, відповідь менеджера виглядала лояльно та виправдано, але факти свідчили про маніпуляцію. Вона наполягала, що така експлуатація рано чи пізно призведе до несправності обладнання. Але чи це справді так?

Давайте докладніше обговоримо аргументи, на які спиралась дівчина:

1. «У кавомашинах Nespresso спеціально налаштовані тиск і напір...»

Щоб розібратись у питанні, розглянемо комплектацію кавомашини. Кавомашини Nespresso використовують помпу виробника Ulka на 48w, якими оснащений ряд інших кавомашин та інших капсульних систем. Окремого, спеціально настроєного тиску, у Nespresso немає — тиск здійснює сама помпа. Клапан зворотнього тиску також стандартний, що випускається для компанії Delonghi. Аби переконатися у цьому, достатньо відкрити деталювання будь-якої кавомашини і подивитись, яка помпа там використовується.

2. «Внутрішня будова кавомашини Nespresso пристосована лише до алюмінієвих капсул...»

Алюмінієві капсули не впливають на працездатність кавомашини. Вони призначені виключно для збереження якості кави. Технологія, що використовується для виготовлення капсул Boseco, передбачає наявність алюмінієвої фольги та пластикової основи для зміцнення конструкції. Технологія пакування капсули і склад матеріалів, які контактують із кавою, відповідає усім вимогам. Завдяки такому підходу кава зберігає свої початкові властивості. Думаю, міф про те, що кавомашини ламаються від використання капсул стороннього виробника, має скоріше маркетингові цілі, аніж реальні підстави. Та оскільки патент на капсули системи Nespresso став відкритим, а виробників не мало, — не можна говорити за всіх. Я відповідаю лише за якість тих капсул, які продає моя компанія.

UPD: Цей коментар я писав кілька тижнів тому, і відправив редактору для вичитування. Поки ми готували запуск блогу, я несподівано зустрів капсулу-вбивцю. Вважаю, що буде справедливо доповнити свій же коментар і розповісти, чим закінчилася ця історія.

Отримайте професійну консультацію
щодо ремонту вашої кавомашини

Якось до нашої компанії надійшла скарга від одного з салонів краси Києва, де стоїть наша капсульна кавомашина. Клієнти стверджували, що обладнання стало протікати. Ми замінили апарат на новий, списавши несправність на недостатньо якісний ущільнювач чи брак. Але через тиждень ситуація повторилася — кавомашина знову тече! Я, звісно, поспішав розказати виробникові все, що я думаю про якість поточної партії обладнання, поки ситуація не дійшла до ремонту. Під час розбірки кавомашини ми помітили дивну капсулу у бункері для відпрацьованих капсул — вона була не нашого виробництва. Можливо, орендатори вирішили спробувати дешевші капсули, або ж була інша причина, але знайдена капсула була здавлена та перекручена так, ніби її пожували. Розуміючи конструкцію кавомашини, я навіть не відразу зрозумів, як її могло так розплющити.

Пізніше я розібрався з причинами несправності, детальніше розглядаючи дивну знахідку — здавленну капсулу. Коли я зняв фольгу з більш тонкої сторони капсули, виявилось, що вона виконана не за технологією Nespresso. Фольгу капсули повинні пробивати ножі, аби в середину потрапляла вода для заварювання. В цій капсулі під фольгою виявився пластик, який не можуть продірявити ножі. Отже капсулу здавлює всередині кавомашини, і вона не може пропустити воду. Тоді гідросистема кавомашини починає протікати в місцях з ущільнювачами.

Висновок однозначний: кавомашина може зламатися, якщо використовувати капсули, виготовлені не за технологією Nespresso. Про якісне конструювання капсули свідчить її ідеальний вигляд навіть після заварювання. А капсули від Boseco зберігають не лише форму, а й смакові якості вашої кави.

Отримайте професійну консультацію
щодо ремонту вашої кавомашини

При купівлі всього 50 капсул кави на місяць